｢バイカーズカフェ ツインズ｣は、本日３月１日(火)昼１１：００よりオープンいたします。
今までたくさんの方々に励まされ勇気をいただき、感謝しております。
今日まで準備をしてきました。しかし、まだまだ不備な点や失敗もたくさんあると思いますが、大目に見ていただきたいと思います。
ご利用いただく皆様に喜んでいただけるように努力したいと思いますので、何卒よろしくお願いいたします。

開店の準備で日々バタバタしています。もう大忙しです。ここ数日間でたくさんの方々が応援や陣中見舞いに駆け付けてくれています。思うように店内が整っていないので、たいしたおもてなしも出来ないのですが、皆様に励まして頂きながら頑張っています。

以前にお出で頂いた、ＢＭＷ Ｋ７５０Ｓ様

ご一緒にお出で頂いたＫＡＷＡＳＡＫＩ ゼファー様

コーヒーは美味しかったでしょうか？

以前にお出で頂いた、ＢＭＷ Ｒ１２００ＲＴ様は先輩のＢＭＷ Ｒ１２００ＳＴ様と東京へのツーリングの帰りにお立ち寄り頂きました。夕方だったのでバイクの写真が撮れず、並んだヘルメットをパチリ！
ヘルメットの棚に「シューベルト」のメットが並びました。


今日の午後には昨日お出で頂いたＢＭＷ Ｒ１２００ＳＴ様がご家族を連れて、しかも「最年少のＢＭＷ乗り（ビーマー）」をご紹介頂きました。
ＢＭＷの自転車カッコイイです。「ちびっこライダー参上」


夕方からアルコール類の納品で店内はもうめちゃくちゃです、それでもオープンまであとわずかです。頑張らなければ・・・。

3月1日オープンに向けて準備に追われている為なかなかブログを更新できずにいますが、周りの友人や知人、またブログをご覧頂いている皆様から温かいコメントや励ましのお言葉などをたくさん頂戴して、大変うれしく、また勇気づけられています。
今までにも問い合わせが多かったのにもかかわらず忙しさで何も出来ずにいたのですが、あらためて｢バイカーズカフェ ツインズ｣の営業のご案内をしたいと思います。

｢バイカーズカフェ ツインズ｣

住所：〒422-8007静岡県静岡市駿河区聖一色421-3
(南幹線の聖一色交差点を日本平方面へ向かい一つ目の信号すぐそば)
電話：[phone]
駐車場：店舗敷地内に車2台分有り
※緑色にペイントされた敷地内にバイク・車・自転車を駐車して下さい。

営業時間のご案内
オープン11:00 ～ 23:00クローズ
※ランチタイムにつきましては、11:00 ～ 15:00までとなります。

★当店は喫煙の出来る店舗として営業いたします。禁煙の方・未成年者のお客様におかれましては受動喫煙が考えられます。あらかじめご理解の上ご入店ください。

定休日：ツーリングの日（不定休）

3月1日(火)からオープンすることになりますが、3月につきましては誠に勝手ながら
3月3日(木)、3月9日(水)、3月16日(水)、3月17日(木)、3月29日(火)をお休みさせていただきます。あらかじめご了承ください。まだまだ先のことですが、4月のお休みについてはまたブログにてお知らせいたします。

個人で始める小さなお店です。私一人で全てをやるつもりでいます。妻が手伝ってくれる時間帯もありますが、どうあがいても二人とも素人なので、お客様に対して行き届かないことがいっぱいあると思います。でも頑張っていくつもりです。お客様皆様に｢バイカーズカフェ ツインズ｣を育てていただき、温かい目で見守っていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。

私の好きな本にこんな一節が出てきます。「人間には二種類の人種がいる、バイクに乗るヤツと乗らないヤツ。」「そしてバイク乗りには悪いヤツはいない。」私もこれを信じています。バイクが取り持つ素敵な縁が「バイカーズ カフェ」から生まれ、大きくな輪になって行くことを切に願っています。
「バイク乗りの皆さん！集まれ！」と心で念じ続けて、また明日のオープン準備の仕込みをしようと思います。

「バイカーズカフェ ツインズ」の開店を３月１日（火）に決め、只今準備に大慌てで頑張っています。メニューの構成や仕入の業者様達と打合せの日々が続いています。昼には仕入、夜にはメニューを試作しています。もう大変です、多少パニックになりながら・・・それでも自分で決めた事です。努力・努力です。

このブログを閲覧して頂いた方々の励ましのコメントや、今まで準備中に立ち寄って頂いた方々からの応援のお言葉で勇気が湧いてきています。身内を含めてたくさんの方々が支えて下さって感謝の気持ちでいっぱいです。とにかく前進有るのみです。頑張ります。

本日、最後の工事が完了しました。それは窓の工事です。南側の天井に近い窓が回転式スタイルだったので網戸が付いておらず、虫さん達がコンニチワしそうだったので、引き違いの通常のサッシに填め込み固定の網戸に致しました。これによって天井付近に風が流れ新鮮な空気が入ってくるようになりました。営業を始めないと解らない事ですが、ガス台の換気扇からの空気排出量も変わったと思います。

それと、電話をやっと開設しました。もちろん電話番号も決定したので、今後オープンの告知の際に公表したいと思います。
夕方に店舗として最初の電話が鳴ったので、恐る恐る出て見ると私の妻でした。この電話番号知ってる人がいるわけないので・・・。今後オープンしたらお客様からの電話がジャンジャン鳴るのを期待したいと思います。

午後には、元同僚が陣中見舞いに来てくれました。彼は飲食業界に顔が広く、休みなくバリバリ働いている凄いヤツです。仕事に対する熱い思いを色々と語り合いました。仕事の打合せの約束が有るとのことで一度お見送りをしたのですが、数時間後に今度は彼の勤め先の社長様を連れて二度目のご来店です。有り難い事です。誠心誠意、愛情を込めてコーヒーを淹れてお出し致しました。喜んで頂けたか心配です。お口に合えば良いのですが・・・。またご来店頂けたら幸せです。

夕方、バイクの音がして駐車場を見ると「ＨＯＮＤＡ Ｘ４」でした。以前にも数回お立ち寄り頂いた紳士で、今までは工事中だったので何もお構い出来なく失礼ばかりしていたので、「お時間が有ればコーヒーを淹れますのでどうぞ・・・。」とご案内させて頂きました。お話を伺うとmixiのコミュニティーで「バイカーズカフェ ツインズ」を応援してくれているとの頼もしいお話をして下さいました。感謝・感謝です。今の私がお礼として出来る事は、心を込めてコーヒーをお淹れしてお出しする事しか出来ませんでしたが、お口に合いましたでしょうか？。その紳士とはイッパイ色々な勉強になるお話を聞かせて頂きました。話に夢中になっている間にいつのまにか外も暗くなり、お帰りになるという事でお見送りをさせて頂きました。「ＨＯＮＤＡ Ｘ４」にライディングしているその後ろ姿は実にカッコ良かったです。

本日は色々な事が目白押しでしたが、今日の出会いに感謝し、明日への活力に繋げたいと思います。

「バイカーズカフェ ツインズ」店内の一階と二階に小さいですが本棚を設置致しました。早速ですが私の家に溜まって行き場の無くなっていた「バイク雑誌」を並べてみました。

一階は小さい本棚


二階は本棚を二台


家で眠っていたバイク雑誌の1/3位を持ち込んだのですが、まだまだ迫力に掛けますので、そのうち全ての雑誌達を持ち込みたいと思っています。今回、本棚に並べた雑誌は1990年代から買い続けた物なので、少し古い物ばかりですが、その時代最新だったバイクの情報が伺えます。今では雑誌の記事に採り上げられることが無くなってしまったバイクの事など調べるのも面白いかもと・・・、思っているのは私だけかもしれませんね。

でも自分の思いつきや、その時の気分で購入した雑誌ばかりですので、チョット偏りがあります。月並な感じですが、バイクが好きな方には解って頂けるかな・・・。

本日、静岡のテレビ局「だいいちテレビ」の夕方の番組「静岡まるごとワイド」の中で、ついに「バイカーズカフェ ツインズ」が放送されました。まだオープン準備段階の店舗ですが、私のような若輩ものを公共の電波を使って紹介して頂くなんて本当に幸せです。

オープンまでもうしばらくお時間を頂きますが、日々努力してまいります。

バイク乗りのオアシス的なお店になりたいと思っています。「日本平パークウェイ」は全国的に有名なツーリングスポットたど思っていますので、静岡は勿論ですが全国からお客様が来て頂ければ良いなと・・・。バイクでなくても気軽にお出で下さいね。

喫茶のメニューは各種のコーヒーを始め「バイカーズカクテル」として運転しても大丈夫なノンアルコールのカクテルをご用意する予定です。
昼はランチメニューも用意しようと思います。運転がある方はＮＧですが、お酒も楽しんで頂けるように各種のインポートビールをラインナップさせ、おつまみのメニューから気軽に楽しめるお食事メニューをご用意するつもりです。バイク乗りのお客様には出来る範囲で「バイカーズ特典」をお付けするつもりです。それと喫煙可です。

全てが完璧になるかはまだ判りませんが、３月のオープンに向けて頑張ってまいります。
今後、準備のために店に居ることが多いので、もし入り口のブラインドが上がっていて中に「坊主でヒゲ」のオヤジがいたらお声を掛けて下さい。店内を御案内させて頂きますので宜しくお願い致します。

本日、店内に私の愛車ＢＭＷ Ｒ１１５０Ｒロードスターを入れてレイアウトしてみました。


外から見ると、さながら「ＢＩＫＥ ＳＨＯＰ」のようです。


そんなおり嬉しいお知らせが。静岡のテレビ局「だいいちテレビ」で「バイカーズカフェ ツインズ」を放送で採り上げてくれる事になりました。当店の所在地である「聖一色」の特集に組み込んでくれるとの事。
まだ開業準備中でオープンもしていないのに・・・。嬉しい限りです。

準備もそこそこに撮影が始まりました。

だいいちテレビ宣伝部長こと「久保ひとみ」さんが撮影のために登場です。

緊張の中、私のつたない話しで受け答えさせて頂きながらなんとか乗り切り、まだまだ備品などが揃っていないのですが、挽きたてのコーヒーをハンドドリップで淹れ、提供させて頂きました。

恥ずかしさと慣れないことで緊張しまくりでしたが、だいいちテレビの撮影スタッフの皆様のご尽力と「久保ひとみ」さんの絶妙なトークで無事に撮影を終了する事が出来ました。感謝・感謝です。

放送は、２月１４日（月曜日）だいいちテレビ

夕方 ４：４５から「静岡まるごと ワイド」の番組内で

紹介されます。皆さん見て下さいネ！！

他にも「聖一色」の数ある有名店が撮影されているようですので、「バイカーズカフェ ツインズ」はほんの数秒だと思いますが、このブログを閲覧された方は是非見て下さい。

生で見る「久保ひとみ」さんは、小さくてキュートでした。

本日、撮影のためにお出で頂いた「久保ひとみ」さん、また「だいいちテレビのスタッフの皆様」本当に有難う御座いました。この場を借りてお礼申し上げます。

今日は会社の同僚がわざわざプレゼントを届けに来てくれました。彼は以前にもこのブログに掲載したハーレー＆ＣＢ７５０乗りの良いヤツです。
頂いたものはこちら、「ＭＯＴＵＬ モチュール」の看板です。

嬉しいです。涙がでます。彼からは今までにも本当にたくさんの物を頂いてしまい、お礼をしてもしきれないぐらいです。「バイカーズカフェ ツインズ」らしく飾りたいと思います。

彼と二人で「このＭＯＴＵＬの看板を何処に付けようか・・・。」また近況の報告やメニューの相談など色々と話をしました。男同士で午後の楽しいひと時を過ごしました。

皆さんに励まして頂いて本当に勇気が湧いてきます。感謝・感謝で御座います。

今日で1月も終わります。開業の準備もスローテンポですが進行中です。春のオープンに向けて日々がんばりますので、もうしばらくお待ちくださいね。

そして、ブログを見て下さっている方から拍手や励ましのコメントをたくさんいただきました。とっても励みになり力が湧いてきます。ありがとうございます。

｢バイカーズカフェ ツインズ｣について場所をよく尋ねられますので、今日は意を決してご説明しようと思います。
静岡市駿河区を東西に通っている南幹線の、｢聖一色｣交差点を日本平方面に入り、
フルスロットル3秒（ただし制限速度は守って下さいね）、最初の信号を越えた左の角です。探してみて下さいね。

店の入り口のブラインドがあがっていれば、店内で作業をしています。もしよかったらお声をかけて下さいね。中にはきっと坊主でひげのオヤジがいるはずです。（けっして怖くないです。）