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バイカーズカフェ ツインズのブログ

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こんな事ってあるんだな・・・。皆様に心よりお詫び申し上げます。

「第12回ツインズカップ」のお申込み受付を実施しております。


皆様お誘い合わせの上、ふるってご参加下さいね。お待ちしております。

第12回ツインズカップ開催要項はこちらから



こんな事ってあるんだな・・・。皆様に心よりお詫び申し上げます。


先ずはお詫びからです。

ご来店下さったにも関わらず、ご案内出来なかった皆様が本当に多かったのです。

私達のいたら無さをお許し下さい。

皆様に心よりお詫び申し上げます。誠に申し訳ございませんでした。



久しぶりに晴れて気持ちの良い日曜日です。


数日前からこのブログで告知していました通り、団体様のご予約を頂いて「貸し切り営業」となる時間が有るのです。

雨や雪で落ち込みが激しかった今月、今日は挽回のチャンスです。

気合い十分で開店致しました。


最初にご来店下さったのは、「ハーレー」に乗る素敵なカップルです。
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当店のテレビ出演を観てお出で下さったとの事でした。ご注文はもちろんテレビに出たあのメニュー二品です。

今日は有り難う御座います。またお出で下さいね、お待ちしています。



そして常連様達が続々と御来店です。
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でもこの後、団体様による「貸し切り営業」となる為に、本当はゆっくりして頂きたいのですが、いつもより早めに席を空けて下さいました。

ご協力に感謝致します。


13:00でラストオーダー

13:30にて閉店です。


14:00からの団体様「貸し切り営業」の準備です。

入り口に「看板」を出して。
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テーブルにはコースターやお食事に使うナイフやフォークを準備。
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ご飯も新たに炊き直し、食材も多めに準備。これで万全・・・準備OK!!です。

ご予約時に「日本平を経由するので、頂上を出発する際に電話をします。」との事でしたので、電話を待ちます。

あれれ・・・時間になっても電話が来ない。


道路状況で少し時間がずれているのかな・・・。


14:30になっても連絡が無いので、心配になって代表の幹事様に電話を致しました。

連絡がとれました。でも代表の幹事様は今回のツーリングには参加していない事が判明。

「まだ、皆様がご到着されていないのですが・・・。」

別の幹事様が代行して今日のツーリングを行っている事が分かり、至急連絡をとってもらう事に致しました。

15:00になっても皆様お見えになりません。

また、代表の幹事様にこちらから連絡。

「まだお見えになりません。どうですか、連絡がとれましたか?」

結局、15:30まで待ちましたが、連絡もとれずご来店の見込みが全く無いので、今日の団体様による「貸し切り営業」はあえなくキャンセルとなりました。


この間に、たくさんの皆様を「お断わり」する事になってしまいました。

入り口の「看板」を見てお帰りになった方々。

駐車場に入ってこられて「ご予約の団体様ですか?」とお聞きして、「申し訳け御座いません、今日は団体様の貸し切りなんです。」とお断りをした方々。

皆様、本当に申し訳け御座いませんでした。


せっかくご来店下さったのに・・・。しかも初めてご来店の方や、久しぶりにお出で下さった方々ばかりでした。

重ね重ねお詫び申し上げます。



私が前日の確認などを団体様の代表幹事様に連絡をしていれば、防げた事かもしれないと思うと・・・。

やりきれません。反省です。


本当は今日ご来店するはずだった「ツーリングのグループ・ご予約の団体様」が何もトラブルも無く、無事に帰宅された事を祈るばかりです。



気を取り直して・・・。


日本平の頂上で営業再開を待っている当店の常連様に電話で連絡です。

「営業を再開したから来て下さいね~」


という事で常連様達がご来店です。
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4名様で素敵な紳士と素敵なレディーのカップルがご来店下さいました。
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たくさんのご注文、有り難う御座います。また皆様でお出で下さいね、お待ちしております。



そしてまたまた常連様達がご来店です。
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お土産を頂きました。

常連様から「くるみの大判焼き」を頂きました。
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もっちもちで、甘くってとっても美味しいかったです。ごちそうさまでした。


閉店するまで満席が続きました。

情けない気持ちの私達夫婦を常連様達が盛り上げて下さり、楽しい夜になりました。

常連様達の温かい言葉に癒されました。それに励まされました。

本当に有り難う御座います。



皆様がお帰りになって、たくさん炊いたご飯が残って・・・。

団体様のご注文に備えて仕込んだ食材が残り・・・。


やりきれない感じと、無力感だけが残る日曜日となりました。

悪天候でへこんだ分を挽回しようと意気込んだのに・・・。

せっかくご来店下さったのにご案内出来なかったという当店に対する「お客様への信用」を大きく失墜させる結果となってしまいました。


2月は営業日がただでさえ少なく、ここ数日間の悪天候です。

今日有るはずなのに無かった・・・この分の補填を考えなければ。


もう死活問題です。


本当に神様はいるのだろうか?

私達にはまだまだ試練が待っているのだろうか。

今日の出来事も、越え無くてはならないハードルなのでしょう。


今日の事を反省して、新たな歩みに変えなくてはと痛感するのでした。


今日は寝れるかな・・・。




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テーマ:つぶやき - ジャンル:車・バイク

  1. 2014/02/17(月) 01:51:29|
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プロフィール

Biker's Cafe TWINS

Author:Biker's Cafe TWINS
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★バイカーズカフェ ツインズは
 現在閉店しています
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★マスターの想い
【バイク乗りの集まる所】
バイクに乗る人達の事を「ライダー」「バイカー」など世間では様々な呼び方がありますが、私にとっては皆一緒だと思っています。
そんな仲間が集まれる場所として、全国に「ライダーズ カフェ」や
「バイカーズ カフェ」があります。
そんな場所を作りたいと思い立ち、「RIDE」に背中を押されて自分の店を出店し独立を決意し、静岡市
駿河区のツーリングスポットである日本平にて現在営業中です。
静岡の方々は勿論ですが、全国からバイク乗りが集まり、アジトとして皆様の憩いの場になればと思っています。
-----------------------------
★マスターが所有したバイク達
・HONDA CBR400F
・HONDA VFR400R(NC21)
・HONDA VFR400R(NC30)
・HONDA CB250RSZ 改
・YAMAHA XV250Virago 改
・YAMAHA SR400 改
 カフェレーサー
・現在 BMW R1150R
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