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バイカーズカフェ ツインズのブログ

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謎の皮蛋・ピータンざんまいです。

いつも行くスーパーの玉子売り場コーナーに見たことのない派手なビニールで真空パックされた物体を発見。よーく見ると皮蛋(ピータン)でした。しかも言えないほどの激安です。妻に確認もせず二個を買い物カゴにほおり込みました。今夜はこれをつまみにビールで乾杯です。
ただカットして並べるだけではつまらないので、前菜のタレも二種類作り二品で楽しみました。
殻を割るとゼラチン状に固まった白身の表面にはしっかり「松花」が出ているし、切ってみると黄身は半熟でなんともいい感じです。

松花皮蛋 ・・・葱と生姜を添えて
101222_1956~01

ピータン豆腐
101222_2000~03
ザーサイや葱、生姜を混ぜたタレとの愛称も抜群でビールが進みます。

それにしても、いつも売っていないピータンが何故あそこに激安で並んでいたのだろうか?
クリスマスウィーだから? でもクリスマスの食材ではないし・・・? 在庫一掃処分?

謎は深まるばかりです。
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テーマ:なんとなく書きたいこと。。 - ジャンル:日記

  1. 2010/12/23(木) 17:00:19|
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Biker's Cafe TWINS

プロフィール

Biker's Cafe TWINS

Author:Biker's Cafe TWINS
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★バイカーズカフェ ツインズは
 現在閉店しています
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★マスターの想い
【バイク乗りの集まる所】
バイクに乗る人達の事を「ライダー」「バイカー」など世間では様々な呼び方がありますが、私にとっては皆一緒だと思っています。
そんな仲間が集まれる場所として、全国に「ライダーズ カフェ」や
「バイカーズ カフェ」があります。
そんな場所を作りたいと思い立ち、「RIDE」に背中を押されて自分の店を出店し独立を決意し、静岡市
駿河区のツーリングスポットである日本平にて現在営業中です。
静岡の方々は勿論ですが、全国からバイク乗りが集まり、アジトとして皆様の憩いの場になればと思っています。
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★マスターが所有したバイク達
・HONDA CBR400F
・HONDA VFR400R(NC21)
・HONDA VFR400R(NC30)
・HONDA CB250RSZ 改
・YAMAHA XV250Virago 改
・YAMAHA SR400 改
 カフェレーサー
・現在 BMW R1150R
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